No verán o reloxo corre doutra maneira: comemos máis rápido, traballamos máis lixeiros e buscamos calquera escusa para saír gozar do sol. A xornada intensiva cambia os nosos horarios e tamén o noso tupper. Pero, quen dixo que as receitas fáciles de verán para levar ao traballo teñen que ser aburridas?

Traémosche as mellores receitas fáciles de verán para levar ao traballo: rápidas, saborosas e con ese toque caseiro que faría a túa avoa. Porque entre pantallas e reunións, sempre hai tempo para un bocado que te faga sentir coma na casa. Anota estas receitas fáciles de verán para levar ao traballo, porque aínda que che toque traballar parte do verán, podes comer como se estiveras de vacacións na casa da túa avoa.

Receitas fáciles de verán: tortilla, a raíña do tupper

Se hai unha receita que aguanta ben no tupper e co paso do tempo, é a tortilla. Fría ou quente, recén feita ou do día anterior, sempre está boa. Ademais, podes preparala con mil combinacións diferentes:

• Tortilla paisana clásica.
• Tortilla de pataca e pementos de Padrón.
• Tortilla de pataca, batata e cebola caramelizada.

Quiches fáciles e veraniegas para o traballo

A quiche é outra receita fácil de verán perfecta para o tupper. Rápida de preparar, deliciosa tanto fría como quente e con combinacións infinitas:

• Quiche lorraine.
• Quiche de salmón afumado, queixo de cabra e cherry.
• Miniquiches variados ao gusto.

Empanadillas caseiras: receitas fáciles de verán para o tupper

As empanadillas son o snack perfecto do verán. Fáciles de preparar, deliciosas frías ou quentes, perfectas para calquera xornada laboral:

• Empanadillas de tenreira, ovo e pasas.
• Clásicas de atún, ovo e tomate.
• De pisto con ovo.

E para que queden perfectas, proba esta masa caseira con ovo, ideal para forno ou tixola.

Ovos recheos, clásicos do verán

En menos de 20 minutos podes ter listos uns ovos recheos deliciosos. Perfectos para comer fríos na oficina e sentirte coma se estiveras de picnic.

• 5 ideas clásicas.
• Ovos recheos de paté de mexillóns.
• De bacallau e pementos de piquillo.
• De cogomelos e bechamel.

Ensaladas e ensaladillas: as máis frescas

Cando o calor aperta, as ensaladas e ensaladillas son as raíñas do verán. Fáciles de preparar e perfectas para comer frías:

• As 5 ensaladas con ovo máis populares do mundo.
• Ensalada de pasta, ovo e surimi.
• Ensalada de aguacate, salmón e ovo.

Prefires unha ensaladilla? Aquí van algunhas opcións irresistibles:

• Rusa tradicional.
• Ensaladilla de polbo.
• Ensaladilla de langostinos e aguacate.
• Ensaladilla de gambas.

Bocadillos e sándwiches: o clásico imbatible

E non podiamos pechar estas recomendacións sen falar de bocadillos e sándwiches. Clásicos, versátiles e sempre salvadores cando non tes moito tempo.

Xa sexa que vaias ao traballo, á praia ou de excursión, un bo bocadillo permíteche comer rápido e ben. Ademais, aceptémolo: a túa avoa tamén chos prepararía, con pan do bo e un recheo caseiro que converte calquera día nun día especial.

• Bocadillo de tortilla de sardiñas e pementos.
• Bocadillo de ovo duro e espinacas.
• Bocadillo de ovo duro e salmón afumado (vídeo).
• Sándwich clásico de ensalada de ovo.
• Sándwich vexetal con atún e maionesa.
• Chivito uruguaio, contundente e saboroso.
• Francesinha portuguesa, para os máis atrevidos.

Verduras recheas, sanas e completas

Pementos, berenxenas, cabaciños ou aguacates: as verduras recheas son pratos lixeiros pero completos, ideais para levar ao traballo e comer saudable sen complicarte.

Podes preparar aguacates recheos de ensaladilla clásica, aguacates recheos de salmón e ovo, berenxenas recheas de verduras e ovo, pementos recheos de atún e ovo ou uns cabaciños ao forno con ovo revolto e queixo. Pratos que enchen, pero non empachan, perfectos para o verán.

Sobremesas: o toque doce que non pode faltar

Porque un bo xantar non remata sen sobremesa, aínda que sexa diante do ordenador. Levar algo doce no tupper é un pequeno capricho que alegra calquera xornada laboral.

Recomendámosche as nosas empanadillas de queixo e marmelo, galletas de avea, chocolate e arandos ou unhas tortiñas de queixo individuais. Tamén podes optar por unha crema de limón ben fresca ou unha mousse de chocolate branco con framboesas.

Preparado para facer o teu tupper máis veraniego?

Comer ben no traballo non é tan difícil. Só precisas receitas caseiras, ingredientes frescos e un pouco de organización. Así que prepara o tupper, escolle a túa receita favorita… e a gozar do verán ata o último raio de sol!