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Masa de empanadillas con huevo

Name: Masa de empanadillas con huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 huevo Demillo; 1 cup leche; 1 cup agua; 1 cup aceite de oliva suave; 500 g harina de trigo; Sal

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Masa de empanadillas con huevo

Autor: grupo76 Método de cocción: Al horno, Frito Cocina: Entrantes, Postres Claves de receta: E entrantes R Recetas fáciles R recetas tradicionales

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocción 10 mins Tiempo de descanso 20 mins Tiempo total 45 mins

Porciones: 6

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Las empanadillas son una opción versátil y deliciosa para un entrante, un tentempié, una merienda o incluso una cena rápida. Las variedades son infinitas, adaptables a todos los gustos y a todas las intolerancias, porque el relleno admite casi tantas posibilidades como tenga tu imaginación. Pero, además del relleno, hay algo que marca la diferencia en una empanadilla, y es la masa. Aquí te dejamos nuestra receta para una masa que se puede hacer tanto frita como al horno y que además es muy fácil de elaborar. ¡Apunta!

Ingredientes

Porciones

1 huevo Demillo
1 cup leche
1 cup agua
1 cup aceite de oliva suave
500 g harina de trigo
Sal

Elaboración

Calentamos en un cazo el agua, el aceite y la leche hasta que hiervan. Enfriamos y añadimos sal a la mezcla.
Colocamos en bol la mitad de la harina y ponemos el huevo en el medio.
Vertemos la mezcla de agua, aceite y leche sobre la harina y el huevo y revolvemos.
Vamos añadiendo harina hasta que quede una masa que no se pegue en las manos.
¡Masa lista!
Ahora solo queda decidir el relleno y ponerse manos a la obra. Si quieres sugerencias, aquí tienes una.