En verano el reloj corre diferente: comemos más rápido, trabajamos más ligero y buscamos cualquier excusa para salir a disfrutar del sol. La jornada intensiva cambia nuestros horarios y también nuestro tupper. Pero, ¿quién dijo que las recetas fáciles de verano para llevar al trabajo tienen que ser aburridas?

Te traemos las mejores recetas fáciles de verano para llevar al trabajo: rápidas, sabrosas y con ese toque casero que haría tu abuela. Porque entre pantallas y reuniones, siempre hay tiempo para un bocado que te haga sentir como en casa. Apunta estas recetas fáciles de verano para llevar al trabajo, porque aunque toque pasar parte del verano trabajando, puedes comer como si estuvieras de vacaciones en casa de tu abuela.

Recetas fáciles de verano: tortilla, la reina del tupper

Si hay una receta que aguanta bien el tupper y el paso del tiempo, es la tortilla. Fría o caliente, recién hecha o del día anterior, siempre está buena. Además, puedes prepararla con mil combinaciones diferentes:

• Tortilla paisana clásica.
• Tortilla de patatas y pimientos de Padrón.
• Tortilla de patata, boniato y cebolla caramelizada.

Quiches fáciles y veraniegas para el trabajo

La quiche es otra receta fácil de verano perfecta para el tupper. Rápida de preparar, deliciosa tanto fría como caliente y con combinaciones infinitas:

• Quiche lorraine.
• Quiche de salmón ahumado, queso de cabra y cherry.
• Miniquiches variados al gusto.

Empanadillas caseras: recetas fáciles de verano para el tupper

Las empanadillas son el snack perfecto del verano. Fáciles de preparar, deliciosas frías o calientes, perfectas para cualquier jornada laboral:

• Empanadillas de ternera, huevo y pasas.
• Clásicas de atún, huevo y tomate.
• De pisto con huevo.

Y para que queden perfectas, prueba esta masa casera con huevo, ideal para horno o sartén.

Huevos rellenos, clásicos del verano

En menos de 20 minutos puedes tener listos unos huevos rellenos deliciosos. Perfectos para comer fríos en la oficina y sentirte como si estuvieras de picnic.

• 5 ideas clásicas.
• Huevos rellenos de paté de mejillones.
• De bacalao.
• De setas y bechamel.

Ensaladas y ensaladillas: las más frescas

Cuando el calor aprieta, las ensaladas y ensaladillas son las reinas del verano. Fáciles de preparar y perfectas para comer en frío:

• Las 5 ensaladas con huevo más populares del mundo.
• Ensalada de pasta, huevo y surimi.
• Ensalada de aguacate, salmón y huevo.

¿Prefieres una ensaladilla? Aquí van algunas opciones irresistibles:

• Rusa tradicional.
• Ensaladilla de pulpo.
• Ensaladilla de langostinos y aguacate.
• Ensaladilla de gambas.

Bocadillos y sándwiches: el clásico imbatible

Y no podíamos cerrar estas recomendaciones sin hablar de bocadillos y sándwiches. Clásicos, versátiles y siempre salvadores cuando no tienes mucho tiempo.

Ya sea que vayas al trabajo, a la playa o de excursión, un buen bocadillo te permite comer rápido y bien. Además, aceptémoslo: tu abuela también te los prepararía, con pan del bueno y un relleno casero que convierte cualquier día en algo especial.

• Bocadillo de tortilla de sardinas y pimientos.
• Bocadillo de huevo duro y espinacas.
• Bocadillo de huevo duro y salmón ahumado (vídeo).
• Sándwich clásico de ensalada de huevo.
• Sándwich vegetal con atún y mayonesa.
• Chivito uruguayo, contundente y sabroso.
• Francesinha portuguesa, para los más atrevidos.

Verduras rellenas, sanas y completas

Pimientos, berenjenas, calabacines o aguacates: las verduras rellenas son platos ligeros pero completos, ideales para llevar al trabajo y comer saludable sin complicarte.

Puedes preparar aguacates rellenos de ensaladilla clásica, aguacates rellenos de salmón y huevo, berenjenas rellenas de verduras y huevo, pimientos rellenos de atún y huevo o unos calabacines al horno con huevo revuelto y queso. Platos que llenan, pero no empachan, perfectos para el verano.

Postres: el toque dulce que no puede faltar

Porque un buen almuerzo no termina sin postre, aunque sea delante del ordenador. Llevar algo dulce en el tupper es un pequeño capricho que alegra cualquier jornada laboral.

Te recomendamos nuestras empanadillas de queso y membrillo, galletas de avena, chocolate y arándanos o unas tartitas de queso individuales. También puedes optar por una crema de limón bien fresca o una mousse de chocolate blanco con frambuesas.

¿Listo para preparar tu tupper más veraniego?

Comer bien en el trabajo no es tan difícil. Solo necesitas recetas caseras, ingredientes frescos y un poco de organización. Así que prepara el tupper, elige tu receta favorita… ¡y a disfrutar del verano hasta el último rayo de sol!