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Huevos de gallinas alimentadas a base de maíz
Figuritas de mazapán casero

Figuritas de mazapán casero

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Figuritas de mazapán casero

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo de descanso 20 minuto(s) Tiempo total 50 mins
Porciones: 10

Descripción

Es uno de los sabores más tradicionales de la Navidad y una de las recetas más fáciles de hacer y más divertidas para hacer con los más pequeños.... y con solo tres ingredientes.  Además, el sabor no tiene nada que ver con los que se compran. Seguro que os encantarán y los niños se lo pasarán de maravilla dejando volar su imaginación  para darles forma y decorarlos. 

Ingredientes

Elaboración

  1. Separamos las claras y las yemas. Reservamos. 

  2. En un bol, mezclamos la almendra molida y el azúcar glass. 

  3. Integramos la clara de huevo y mezclamos con un tenedor hasta que se empiecen a formar bolitas de masa. 

  4. A partir de aquí, seguimos amasando con las manos hasta que todo esté bien compactado. Este es un buen paso para pedir ayuda a los peques y que pongan su grano de arena con el amasado. 

  5. Envolvemos la masa en film transparente y dejamos reposar 20-30 minutos para que se hidrate. 

  6. Sacamos la masa del film y, sobre una superficie plana, la estiramos a un grosor de 1-2 cm. En esto también te pueden echar una mano los niños. 

  7. Y llega el momento más divertido, hacer la figuritas. Podéis usar moldes cortapastas o dejar volar la imaginación y hacer  las figuras a mano. 

  8. Para decorar las figuras, podéis usar un palillo o una brocheta. 

  9. Solo queda un paso antes de entrar en el horno: pintar las figuritas con la yema de los huevos que separasteis al principio de la receta. 

  10. Ahora, directos al horno. Gratináis 4 o 5 minutos hasta que estén dorados por la parte de arriba.

  11. Postre navideño tradicional preparado. ¡A disfrutarlo con toda la familia!

Palabras claves: postres, navidad, postres tradicionales, postres navidad
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