Si buscas una receta terroríficamente deliciosa para preparar con los niños en Halloween o Samaín, estos dedos de bruja en airfryer son una opción perfecta. Unas clasicas galletas de mantequilla, elaboradas con huevo Demillo y decoradas con almendras que simulan las uñas. ¡Y lo mejor es que se preparan en la airfryer, en pocos minutos! Una forma fácil y divertida de darle un toque terrorífico a tu mesa de Halloween. (Y si quieres más ideas, pincha aquí)
Dedos de bruja en airfryer: receta para Halloween y Samaín
Descripción
Unas originales galletas de mantequilla con huevo Demillo, con forma de dedos de bruja y almendras que simulan las uñas. Una receta para Halloween o Samaín, fácil y divertida, que se prepara en la airfryer y queda terroríficamente deliciosa.que se prepara en la airfryer y queda terroríficamente deliciosa.
Ingredientes
Elaboración
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Batimos la mantequilla (blanda) con el azúcar glass hasta conseguir una textura cremosa.
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Añadimos el huevo Demillo, la esencia de vainilla y el chorrito de leche. Integramos todo bien con una varilla o con la batidora, hasta que quede una crema sin grumos.
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Echamos una pizca de sal y la harina con la levadura tamizadas.
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Mezclamos primero con una espátula, hasta integrar los ingredientes. Luego pasamos a amasar con las manos, hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue.
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Hacemos una bola y metemos la masa en la nevera 30 minutos para que endurezca.
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Transcurrido ese tiempo, quitamos la masa de la nevera y la cortamos varios trozos.
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Cogemos cada uno de los trozos y lo vamos estirando, rodándolas contra la mesa para darles forma de cilindro (del ancho y largo de un dedo).
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Dale a cada cilindro forma de dedo, redondeando la parte delantera y presionando ligeramente en dos puntos para simular los nudillos.
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Marca las arrugas de los nudillos presionando con la parte roma de un cuchillo o el borde de una cucharilla. Con esa misma cuchara, presiona un extremo para hundir el hueco donde irá la uña. Coloca la almendra en ese hueco.
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Pinta con huevo batido.
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Coloca los dedos en la bandeja de la airfryer y hornea 12-15 minutos a 180º
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¡Postre terrorífico listo!