Bocadillo tortilla de sardinas con pimientos
Descripción
Una vez que pruebes este bocadillo de tortilla de sardinas con pimientos, se convertirá en un imprescindible de tus comidas campestres ¡Una mezcla deliciosa de sabores que se adapta a todos los gustos!
Ingredientes
- 2 huevos Demillo
- 1 lata de sardinas en aceite
- 100 gramos pimientos de Padrón
- 1 barra de pan de lareira
- aceite
- sal
Elaboración
Freímos los pimientos de Padrón en abundante aceite
Batimos los huevos
Añadimos las sardinas desmenuzadas y mezclamos.
Hacemos la tortilla en una sartén con un poco de aceite
Abrimos el pan por la mitad
Colocamos la tortilla…
… y los pimientos encima
Colocamos el otro trozo de pan encima
¡A comer!
tradicional, romería, picnic, tortilla