Bica de nata
Una tradicional y deliciosa receta gallega, que también podrás hacer en Thermomix. ¿Quién se puede resistir a esta receta de bica? Pruébala y verás que no.
Ingredientes
- 4 huevos Demillo
- 250 gramos mantequilla
- 350 gramos azúcar
- 400 gramos harina de repostería
- 1 sobre de levadura en polvo
- 200 mililitros nata líquida
Instrucciones
- 1. Mezclamos los huevos, la mantequilla y el azúcar (Thermomix: 30 segundos, Velocidad 5)
- 2. Añadimos la harina y la levadura, mezclamos bien hasta que quede una masa fina (Thermomix: 1 minuto, V5)
- 3. Por último incorporamos la nata líquida (Thermomix: 30s, V5)
- 4. Forramos un molde con papel de horno. Echamos la mezcla y espolvoreamos con abundante azúcar.
- 5. Horneamos a 200º, con calor por arriba y abajo durante unos 40 minutos.
- 6. ¡A disfrutar de esta riquísima bica gallega!
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