Flanes de marisco: un entrante diferente para estas Navidades
Descripción
Un bocado salado de esos que sorprenden siempre: perfecto como entrante en una comida especial, para compartir en una cena con amigos o para lucirte estas Navidades sin complicarte. Cremoso, con ese punto delicado que combina mar y tradición, y con una textura suave que conquista desde el primer bocado.
A continuación te contamos cómo prepararlo en casa de forma sencilla, con ingredientes de siempre y ese sabor auténtico que solo unos buenos huevos Demillo pueden aportar.
Ingredientes
Instrucciones
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Casca los huevos y bátelos.
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Agrega la nata, salpimienta y mezcla bien.
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Incorpora el marisco cortado en pequeños trozos y remueve suavemente.
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Tápalo y deja reposar 5 minutos.
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Engrasa los moldes con mantequilla.
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Reparte la mezcla anterior, llenando ¾ partes.
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Coloca los moldes en una fuente algo alta con agua caliente en el fondo.
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Precalienta el horno a 180º. Coloca la bandeja a media altura media altura y hornea unos 40 minutos.
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Reparte los flanes en 4 platos.
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Cuando estén templados, decora con tomate cherry, huevo cocido y cebollino
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¡Aperitivo listo para probar!