
Tarta de Santiago para celebrar o Día de Galicia
Descripción
Ingredientes
Instrucciones
Vídeo
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Bater os ovos co azucre nun bol ata que branqueen.
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Mesturar a améndoa co batido anterior con espátula e con movementos envolventes ata incorporala ben.
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Untar un molde con manteiga e papel parafinado no fondo tamén untado con manteiga.
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Verter a mestura e meter a forno prequentado a 180 graos uns 30 minutos (isto dependerá do forno).
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Dejar enfriar la tarta un rato y mientras pintar una cruz de Santiago. Colocar la cruz encima de la tarta, fijándola con alfileres, y espolvorear con azúcar glass.
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Retirar la cruz con cuidado y ¡lista para comer!