Figuritas de mazapán caseiro
Descripción
É un dos sabores máis tradicionais do Nadal e unha das receitas máis fáciles de facer e máis divertidas para facer cos máis pequenos.... e con só tres ingredentes. Ademais, o sabor non ten nada que ver cos que se compran. Seguro que vos encantarán e os nenos pasaranllo de marabilla deixando voar a súa imaxinación para darlles forma e decoralos.Ingredientes
Elaboración
-
Separamos as claras e as xemas. Reservamos.
-
Nun bol, mestura as améndoas moídas e o azucre glas.
-
Engadir a clara de ovo e mesturar cun garfo ata que empecen a formar bolas de masa.
-
A partir de aquí, seguimos amasando coas mans ata que quede todo ben compactado. Este é un bo paso para pedir axuda aos máis pequenos e poñer o seu grano de man co amasado.
-
Envolvemos a masa en película transparente e deixamos repousar 20-30 minutos para que se hidrate.
-
Retiramos a masa da película e, sobre unha superficie plana, estirámola ata un espesor de 1-2 cm. Os nenos tamén poden axudarche con isto.
-
E chega o momento máis divertido, facer as figuriñas. Podes usar cortadores de galletas ou deixar voar a túa imaxinación e facer as figuras a man.
-
Para decorar as figuras, podes usar un palillo ou un pincho.
-
Só queda un paso antes de entrar no forno: pintar as figuriñas coa xema dos ovos que separaches ao principio da receita.
-
Agora, directo ao forno. Gratinar durante 4 ou 5 minutos ata que estean dourados por riba.
-
Preparación de sobremesa tradicional de Nadal. Disfrútao con toda a familia!
